Выращивание пастернака

Выращивание пастернака

выращивание пастернакаРаннее я писала, что буду подсказывать какие культуры более выгодны выращивать на продажу. Выращивание пастернака очень выгодный выбор, цена при продаже одного килограмма 100 рублей, при оптовой продаже процентов на сорок будет ниже. У нас рынках я частенько вижу, что пастернак продают поштучно от 15 до 30 рублей. Семена можно купить на рынке. их продают бабушки, но я бы не советовала, лучше купите в магазине, так получится намного дешевле и гарантии больше. что в результате Вы получите. Всхожесть семян пастернака процентов 70 в лучшем случае, а можно вырастить самим, весной посадите несколько прошлогодних корней и получите отменные семена. Срок хранения 1 — 2 года, поэтому запастись семенами смысла нет.

Пастернак очень неприхотливая культура, растет абсолютно на всех почвах, сажается очень рано, в начале марта, как только сойдет снег и можно выйти в огород, он прорастает при температуре плюс три градуса, устойчив к перепадам температур. Семена можно замочить на три дня, лучше будет всхожесть. Болезни и вредители обходят его стороной.

Схема посадки междурядье 40 — 50 см, глубина 2 — 3 см, между семенами в ряду 3 см, реже сажать не стоит, вспоминаем о плохой всхожести, если всходы будут гуще, можно проредить, оставляя между растениями 10 -15 см. При ранней посадке пастернака, половина ухода за ним считайте сделана, необходима только прополка, на начальном этапе, а когда листья подрастут, сорняки Вам не страшны.

При засушливой весне, можно несколько раз полить, но не заливать, пастернак не любит сильной влажности. Убирается самым последним в огороде, обрывается ботва и хранится в подвале при температуре плюс 2 — 3 градуса, как морковь лучше засыпьте его влажным песком. Пастернак очень напоминает мне морковь, по запаху, но как приправа отдает блюду свой неповторимый вкус.

Я использую его для борща в за жарку, для рыбных блюд просто не заменим (морковь, лук и пастернак обжаривается, томат). Если не пробовали, сделайте томатную подливку к рыбе, не пожалеете.

В пастернаке множество витамин (С, и группа В), микроэлементы. Пастернак оказывает успокаивающее действие на организм, а водная настойка пастернака незаменима для мужского здоровья.

Выращивание пастернака не занимает больших затрат времени, но очень выгодно и полезно. Обязательно выделите небольшой участок для посадки пастернака, природное лекарство для всей семьи.

Хорошего урожая!

Поделиться с друзьями

Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Яндекс
Опубликовать в LiveJournal
Posted in Овощи, Пастернак | Tagged | 2 Comments

2 Responses to Выращивание пастернака

  1. макс says:

    хорошая статья. а вы знаете, что пастернак можно использовать и как лекартсвенное стредство. Так что не очень то он и простой))

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *